Ponad dekada kulinarnych odkryć!
Kuchnia Białego Królika od lat wyróżnia się autorskim podejściem do polskich smaków w nowoczesnym, fine diningowym wydaniu. Restauracja powstała w 2015 roku z inicjatywy Szefa Kuchni Marcina Popielarza, którego pasja do gotowania zakorzeniona jest głęboko w lokalnych tradycjach i produktach z regionu Kaszub, Kociewia i Żuław.
To właśnie Marcin Popielarz – obecnie Chef Patron Białego Królika – od początku nadaje ton i charakter temu wyjątkowemu miejscu. Jako założyciel i pomysłodawca restauracji, konsekwentnie rozwija jej kulinarne oblicze, łącząc miłość do lokalnych smaków z europejską finezją i doświadczeniem zdobytym przez lata, zarówno w Polsce, jak i za granicą. Wraz z zespołem tworzy kuchnię, która zaskakuje świeżością, techniką i dbałością o każdy detal.
Zespół z najwyższą starannością dobiera dostawców i produkty – z naciskiem na jakość, etykę i sezonowość. Efektem ich pracy są dania dopracowane w najmniejszym detalu – pełne smaku i harmonii.
Our tasting menu will appeal to your senses and lead you to an amazing culinary journey accompanied by our knowledgeable and passionate staff.
Our offer includes:
- – minimum 1 nocleg w wybranej części Hotelu***** Quadrille – część pałacowa z atrakcyjnie urządzonymi pokojami inspirowanymi znakomitymi pisarzami lub część Oficyny – eleganckie pokoje hotelowe, komfortowo wyposażone we wszelkie udogodnienia,
- – rich buffet breakfasts
- – unlimited access to the a*quadrille area (swimming pool, jacuzzi, steam room and dry sauna, cooling area, sunny meadow, cardio gym)
- – a sweet surprise in the room
- – 8-course tasting dinner + water (2 x 0.7 l)*
- – service charge
- – 1 relaksujący kieliszek prosecco na osobę w Pubie 10/6
- – parking
- – wi-fi
*The tasting dinner menu is available on the website White Rabbit Restaurant..
Dodatkowo:
Dla prawdziwych smakoszy, pragnących uczynić swoje doświadczenie kulinarne jeszcze bardziej wyjątkowym, dostępne są dodatkowe opcje takie jak: pairing z winem lub degustacja whisky.
We encourage you to contact us in order to prepare an individual offer:
recepcja@quadrille.pl , +48 58 351 03 00.
Booking terms & conditions:
- – Special offer, cannot be combined with other promotions,– not valid on long weekends, public holidays, special events and summer holidays (01.07-31.08),– offer valid for 1-3 days,– a reservation for 1 night is possible from Sunday to Friday, on weekends we accept reservations for a minimum of 2 nights,– We reserve the right to accept the booking of only two promotional offers within one day,– A deposit of 20% of the total stay including tax will be charged at time of booking,– Free cancellation/modification until 2PM 7 days prior to arrival, full stay is charged in case of no-show, early departure or later modifications.
