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Über ein Jahrzehnt kulinarischer Entdeckungen!
Seit Jahren zeichnet sich die Kuchnia Białego Królika durch einen kreativen Umgang mit polnischen Geschmäckern in einem modernen Fine-Dining-Stil aus. Das Restaurant wurde 2015 auf Initiative von Küchenchef Marcin Popielarz gegründet, dessen Leidenschaft für das Kochen tief in den lokalen Traditionen und Produkten der Region Kaszuby, Kociewie und Żuławy verwurzelt ist.
Dies ist Marcin Popielarz – derzeit Chef Patron des Białego Królika –, der diesem besonderen Ort von Anfang an Ton und Charakter verleiht. Als Gründer und Ideengeber des Restaurants entwickelt er dessen kulinarisches Gesicht konsequent weiter und verbindet seine Liebe zu lokalen Geschmacksrichtungen mit europäischer Finesse und jahrelanger Erfahrung, sowohl in Polen als auch im Ausland. Zusammen mit seinem Team kreiert er eine Küche, die durch Frische, Technik und Liebe zum Detail überrascht.
Das Team wählt Lieferanten und Produkte mit äußerster Sorgfalt aus – mit Schwerpunkt auf Qualität, Ethik und Saisonalität. Das Ergebnis ihrer Arbeit sind bis ins kleinste Detail ausgereifte Gerichte – voller Geschmack und Harmonie.
Wir empfehlen Ihnen, im Hotel Quadrille in Gdynia zu übernachten und einen zauberhaften Abend bei einem Degustationsessen in unserem Restaurant zu verbringen.
Unser Angebot umfasst:
- - mindestens 1 Übernachtung im ausgewählten Teil des Hotel***** Quadrille - dem Palastteil mit exklusiven, attraktiv eingerichteten Zimmern, die von großen Schriftstellern inspiriert sind, oder dem Oficyna-Teil - eleganten Hotelzimmern, die komfortabel mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet sind,
- - Leckeres, gemütliches Frühstücksbuffet mit Blick auf den Park,
- - Entspannende Momente in der A'quadrille (Schwimmbad, Whirlpool, Trockensauna, Dampfbad, Kühlzone mit Dusche und Eis, Entspannungszone am Schwimmbad mit Sonnenwiese, Cardio-Zone)
- - süße Einlage im Zimmer
- - 8-gängiges Degustationsmenü + Wasser (2 x 0,7 l)*
- - Kellnerservice
- – 1 entspannendes Glas Prosecco pro Person im Pub 10/6
- - Parkhaus
- - Wi-Fi
*Verkostungsmenü zum Abendessen erhältlich unter Website Das Restaurant "Weißes Kaninchen.
Zusätzlich:
Für echte Feinschmecker, die ihr kulinarisches Erlebnis noch besonderer gestalten möchten, stehen zusätzliche Optionen wie Weinbegleitung oder Whisky-Verkostung zur Verfügung.
Wir ermutigen Sie, mit uns Kontakt aufzunehmen, um ein individuelles Angebot zu erstellen:
recepcja@quadrille.pl , +48 58 351 03 00.
Buchungsbedingungen:
- - Sonderangebot, kann nicht mit anderen Aktionen kombiniert werden,- nicht gültig für lange Wochenenden, Feiertage, Sonderveranstaltungen und Ferien (01.07-31.08)- gilt für 1-3 Tage,- Reservierungen für 1 Nacht sind von Sonntag bis Freitag möglich, an Wochenenden akzeptieren wir Reservierungen für mindestens 2 Nächte- Wir behalten uns das Recht vor, zwei Sonderangebote pro Tag durchzuführen,- Bei der Buchung ist eine Vorauszahlung von 20% des Aufenthaltswertes zu leisten,- Eine kostenlose Stornierung/Änderung ist bis 14:00 Uhr und bis zu 7 Tage vor der Ankunft möglich. Bei einer Stornierung, Änderung oder Nichtanreise nach diesem Datum wird dem Gast der volle Preis für den gebuchten Aufenthalt in Rechnung gestellt.
