„Życie to najbardziej zdumiewająca bajka.“

„Życie to najbardziej zdumiewająca bajka.“ (Hans Christian Andersen)
… czyli Boże Narodzenie w Quadrille

Boże Narodzenie to magiczny czas, kiedy wszelkie życzenia mogą się spełnić, a każdy dorosły może poczuć się jak dziecko… Dlatego też wszystkich dojrzałych i wiecznych Marzycieli zapraszamy na Święta jak z bajki w Hotelu Quadrille w Gdyni.

Proponujemy Państwu:
– chwile zapomnienia w pięknych wnętrzach rodem z „Alicji w Krainie Czarów”
– niezrównane doznania kulinarne w restauracji Biały Królik (także w wersji roślinnej !)
– odprężające wieczory w Pubie 10/6 przy autorskich drinkach i nieoczywistym menu
– obiecujący relaks w Spa dla dorosłych

Nasza propozycja na 24 grudnia to uroczysta Kolacja Wigilijna w Restauracji Biały Królik. Tego wieczoru szef kuchni, Rafał Koziorzemski (The Best Chef Raising Star 2017) przeniesie nas w świat swojego dzieciństwa i wspaniałości, które przygotowywała dla niego niezrównana Babcia Bernadetka. Jego świąteczne menu degustacyjne to zaproszenie do wspólnej podróży przez dania, które przez lata urzekały go swoim smakiem i pozostawiły po sobie niezapomniane wspomnienia, ba zainspirowały go nawet do zastania kucharzem !

Wigilijne Menu Degustacyjne

amuse-bouche:
śledź opiekany z koperkiem

snack I:
pasztet staropolski ze słoniną

snack II:
podwędzana gęś

przystawka:
pstrąg w galarecie z wędzonym majonezem i gotowanym jajkiem

zupa:
kiszony barszcz czerwony z majerankiem / uszka z cielęciną

przerywnik:
suszona śliwka z cynamonem i pomarańczą

danie główne:
pieczona kaczka w cytrusach/wędzone jabłko z goździkami/sos z pieczonych kiści kaczych

deser:
pleśniak z lodami z maślanki

petits fours:
susz świąteczny /rodzynek w czekoladzie/makowiec

Cena: 410 zł / os.

 

Wigilijne Menu Degustacyjne Wegańskie

amuse-bouche:
zawijaniec z makiem i suszonymi prawdziwkami

snack I:
pączek z pieczonym czosnkiem

snack II:
smarowidło z kiszonego grochu

przystawka:
sałatka warzywna z majonezem/krokieciki z czerwoną kapustą

zupa:
zupa grzybowa z łazankami/piklowane grzyby

przerywnik:
suszona śliwka z cynamonem i pomarańczą

danie główne:
pierożki z kaszą gryczaną i kiszoną kapustą/sos na pieczonych warzywach

deser:
kutia z kajmakiem

petits fours:
susz świąteczny /rodzynek w czekoladzie/makowiec

Cena: 350 zł / os.

*Podane ceny zawierają w sobie wodę oraz opłatę serwisową.

Selekcja Win
Cena: 200 zł / os.

Ten szczególny wieczór umili Państwu nastrojowa muzyka na żywo wibrująca kolędami i świątecznymi melodiami, doskonale wprowadzająca w bożonarodzeniowy klimat.

Nasze świąteczne rekomendacje :

Biały Królik

Cała grudniowa karta restauracyjna obfitować będzie w świąteczne przysmaki i wariacje na temat klasycznych bożonarodzeniowych dań, zachęcamy Państwa do jej wypróbowania w pozostałe dni pobytu. Jedna ze specjalności naszej restauracji to coraz popularniejsze menu roślinne. Warto pokusić się na takie danie a la carte lub wręcz na całą degustację wegańską.

Spa Quadrille

Nasze Spa w Święta zaprasza swoich Gości na Bursztynowy Rytuał czyli autorską odyseję poprzez zbawienne właściwości „złota Bałtyku”. Bursztyn od dawien dawna postrzegany jest jako źródło dobrej energii, cennych mikroelementów, które ułatwiają gojenie i regenerację skóry. Masaż na bursztynowym olejku intensywnie odżywia i nawilża skórę, pozostawiając ją jedwabiście gładką. Z kolei prawdziwy bursztynowy puder zaaplikowany tuż po zabiegu, pozostawia delikatną poświatę, jednocześnie wspomagając procesy regeneracji ciała. Specjalna kompozycja zapachowa pomoże Państwu wspaniale się odprężyć i zapomnieć o całym świecie…

Cena: 350 zł / os. lub 650 zł / para

Pub 10/6

Szalony Kapelusznik także nie zwalnia w Święta i poza kartą autorskich zimowych koktajli przygotuje dla Państwa jedynego w swoim rodzaju burgera z dodatkiem fois gras. Do tego rarytasu postanowił zaserwować lokalne premium piwo Baltic Stout. To na pewno przepis na udany grudniowy wieczór !

Cena: 160 zł / os.

Trójmiasto

Trójmiasto to zawsze dobry wybór, ale w Boże Narodzenie staje się szczególnie urokliwe. Przedświąteczne jarmarki, koncerty organowe, wspólne kolędowanie w jednym w wiekowych kościołów czy Bazylice Mariackiej, imponujące choinki miejskie i oświetlone promenady, a nade wszystko iluminacje w Parku Oliwskim i morze w zimowej odsłonie… Naprawdę jest tu co robić, a nasz concierge z przyjemnością wskaże Państwu właściwy kierunek :)

Zachęcamy do dokonywania rezerwacji z wyprzedzeniem, by zagwarantować już teraz najlepszy świąteczny wypoczynek w Hotelu Quadrille. Do zobaczenia w grudniu !

Rezerwacje: recepcja@quadrille.pl , +48 58 351 03 00